GALLETTE DI GRANO SARACENO E CIOCCOLATO FONDENTE
Pasta con zucchine e anacardi in abbinata a una frittata con scarti di zucchine
Thai noodles salad e tartare di salmone in crema di mango
Insalata di fragole e asparagi
FETA PASTA O “PASTA AL FORNO CON LA FETA”
SEDANINI Di LENTICCHIE ROSSE CON CREMA DI PREZZEMOLO E MANDORLE.
Budino di chia con le fragole per San Valentino
Pasta di grano saraceno con pesto di cavolo nero
Alpha industries: una scoperta speciale!
Visita alla cantina Audarya a Sardiana
Visita al frantoio OLIO del Tempio a Dolianova
Per stupire i vostri invitati cosa c’è di meglio di un primo piatto a base di cacao? Qualche cucchiaino di cacao nell’impasto delle vostre tagliatelle darà al vostro primo piatto un sapore inconfondibile e un colore originale. INGREDIENTI Per le tagliatelle • 360 gr di Farina bio integrale...
Il tema CONTRAST ci ha ispirato nella preparazione di una ricetta della mia terra e della tradizione sarda, la Seadas. La seàda (detta anche sebàda, seatta e sevada in lingua sarda) è un piatto tipico della mia terra, la Sardegna, ma con origini spagnole. A base di semola, formaggio (la tradizione...
Per la ricetta di oggi ci siamo dilettati in cucina a preparare una sfiziosa ricetta estiva e piccantina dai colori energetici dove il rosso e il giallo dominano. INGREDIENTI (per 2 persone) Linguine 150 gr. 1 peperone rosso 1 peperone giallo Granella di mandorle 40gr. Finocchietto selvatico (o semi...
Dovete assolutamente preparare il nostro gelato al cioccolato SENZA GELATIERA perche’ abbiamo utilizzato un ingrediente segreto che non gli permette di ghiacciare! Scopritelo voi e guardate il risultato! E’ da mangiare con gli occhi! Vero? Seguite la nostra ricetta veloce qui sotto e diteci quando...
Quale modo migliore di affrontare il mood della nostalgia nel cibo se non con un ricordo infantile di qualche manicaretto della nonna? E io essendo ligure non potevo che scegliere uno dei piatti della mia tradizione regionale. La mia nonna e la mia mamma lo preparavano sempre e ricordo come fosse oggi...
