Budino di chia con le fragole per San Valentino

Per San Valentino abbiamo scelto, per voi, una ricetta facilissima e sana ma veramente d’effetto.

Un pudding di semi di chia con fragole, senza zucchero e senza cottura.

INGREDIENTI

• semi di chia bio (3 cucchiai a persona)

• fragole (circa un paio a persona)

• latte di riso

• sciroppo d’acero a piacere 

PREPARAZIONE

Mettere in un bicchiere trasparente 3 cucchiai di semi di chia.

Aggiungete alla chia il latte di riso ( il doppio della quantita’ della chia) e mescolate con un cucchiaino.

Lasciate riposare da 15 minuti a un’ora, andando a mescolare ogni tanto e sino a quando non si sarà solidificato.

Tagliate le fragole a pezzettini e aggiungete lo sciroppo d’acero a vostro piacere.

Aggiungete le fragole alla chia e guarnite a vostro piacere.

I MURR’s tips

Potete aggiungere alla chia della scorza di arancia grattata e qualche goccia di limone.

Se vi piacciono le noci, possono essere aggiunte anche loro alla chia per un effetto chunky alla texture.

Ricordatevi sempre di cucinare ogni vostra ricetta con amore. E’ il segreto per rendere ogni vostro piatto veramente speciale!

Buona festa degli innamorati a tutti.

Il nostro pudding di semi di chia e fragole

Per la nostra ricetta di San Valentino abbiamo scelto un outfit Matchy Matchy rosso scozzese.

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