Ho pensato molto a quale dolce prepare insieme a Mr. Murr per San Valentino.
Alla fine abbiamo deciso e scelto questa torta fresca, leggera, colorata e gustosa perché rappresenta il nostro amore anche dopo tanto tempo.
Un amore fresco e leggero ma con solide fondamenta…
INGREDIENTI
1 confezione di TORTA allo YOGURT Cameo
Latte bio intero 250ml (freddo di frigo)
Yogurt bio intero 250gr
Burro bio 75gr
Frutti di bosco (a vostra scelta)
Zucchero a velo vanigliato
Stampo a cuore
Sbattitore elettrico o minipimer
PREPARAZIONE DEL FONDO TORTA
Sciogliete il burro in un pentolino a fiamma moderata.
Togliete il burro dal fuoco ed aggiungetelo al preparato per fondo torta che trovate nella confezione e che avrete disposto in una terrina.
Amalgamate bene il composto
Preparate il vostro stampo a cuore e distribuite sulla sua base il composto biscottato premendo bene il fondo con un cucchiaio, in modo da ottenere una base compatta e uniforme.
Mettete la base della vostra torta in frigo per almeno 10 minuti.
PREPARAZIONE DELLA CREMA
1. Versate il latte freddo di frigorifero in una terrina a bordo alto e aggiungete il preparato per crema Cameo che trovate all’interno della confezione.
2. Mescolate con lo sbattitore elettrico o minipimer a bassa velocità quindi montate per 4 minuti alla massima velocità.
3. Aggiungete lo yogurt e mescolate a bassa velocità sino ad ottenere una crema omogenea.
4. Distribuite la crema sul fondo torta e livellate perfettamente con un cucchiaio.
5. Mettete la vostra torta in frigorifero per almeno 2 ore.
6. Tirate fuori dal frigorifero la vostra torta, togliete lo stampo e ponetela su un bel piatto o alzatina.
7. Guarnite con i frutti di bosco a vostro piacere e spolverate la vostra torta d’aMURR con lo zucchero a velo vanigliato.
Ricordatevi, oggi più che mai, di impegnarvi al massimo per preparare questo cuore farcito con tutto il vostro amore!
I MURR
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