NUTELLA FATTA IN CASA

Chi di voi non ama la Nutella o, ancora meglio, la crema di cioccolato alle nocciole?

Al solo pensiero vi brillano già gli occhi….e sentite in bocca il suo sapore. 

Noi abbiamo deciso di farla in casa e di condividere con voi la nostra semplicissima ricetta.

INGREDIENTI 

• Nocciole intere tostate 70 gr.
• Zucchero bianco bio 50 gr.
• Zucchero di canna bio 70 gr.
• Latte intero bio 100 ml
• Burro bio 100 gr
• Cioccolato fondente bio 80 gr.

PROCEDIMENTO 

• Tostate le nocciole nel forno.

• Frullate nel mixer le nocciole intere insieme allo zucchero.

• Mettete sul fuoco il latte, il burro e il  cioccolato fondente. 

• Fate sciogliere sul fuoco e appena fuso aggiungete il primo impasto e mescolate insieme sino ad ottenere una crema. 

• Lasciate cuocere per 5 minuti.

• Fate sfreddare e travasate in un barattolo di vetro.  

E non dimenticate di aggiungere sempre un pizzico d’aMURR come tocco finale…

Bacini

I MURR

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