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Buon Sabato a tutti…con i PANCAKES!

Food / RICETTE / February 2, 2013

La colazione con i mitici PANCAKES cucinati da Mr. MURR e’ diventata un vero rito del weekend per Mario.

Questa e’ la NOSTRA facile e veloce ricetta.

Ingredienti:

  • 200 gr di farina ( noi utilizziamo 2 parti di farina bianca ed una parte di farina integrale )
  • una spolverata di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino da tè di sale
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 uova
  • 250 ml di latte
  • 3 cucchiai di olio di semi di girasole

In un recipiente medio unire: farina, lievito, sale e zucchero. Mescolare e mettere da parte. In un altro recipiente medio battere i bianchi d’uovo finchè diventano consistenti. In un terzo recipiente medio, senza lavare lo sbattitore, battere leggermente i tuorli.
Mescolare bene il latte e l’olio. Aggiungere i liquidi agli ingredienti solidi e mescolare finchè il composto è omogeneo ed aggiungere infine i bianchi d’uovo montati.

Ungere e riscaldare una padella di diametro medio a fuoco moderato. Mettere circa 3 cucchiai del composto per pancake ottenuto nella padella. Distribuire fino ad ottenere un cerchio di circa 10 cm. di diametro. Cuocere finchè la parte superiore fa bolle ed appare asciutta; girare il pancake e cuocerlo dall’altra parte finchè si scurisce. Mangiare caldi cosparsi di miele e mi raccomando non dimenticate l’ingrediente segreto e piu’ importante: UN PIZZICO DI AMURR.  BUONA COLAZIONE!!!!!!!!
bacini
I MURR

168 paleo banana pancakes

pankakes 2

foto






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5 Comments

on October 10, 2011

Uhmmm! Buona! La faro’ senz’altro…non appena i pittori avranno abbandonato la mia cucina! Ho fame!!!

on October 10, 2011

Non ho intenzione di farli, perchè voglio mangiare proprio quelli fatti da Antonio!!! Tanti baci!

    on October 19, 2011

    SI VA BENE…UN BEL MURRbrunch.
    bacini
    I MURR

on November 2, 2011

Posso sinceramente affermare che non avevo mai trovato una ricetta dei Pancakes che mi piacesse poi nel risultato. Questa invece è spettacolare!!! Gnam!!! 🙂

    on November 7, 2011

    Anche noi siamo pazzi di puncakes. Ogni weekend e’ ormai un rito!!!!!!!



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