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PASTA CON PEPERONI E TONNO

Food / Home Slider / RICETTE / June 13, 2021

Questa nostra ricettina  è un primo piatto molto invitante e saporito e si prepara in pochissimi minuti.

E’ perfetta per tantissime occasioni e potete utilizzare la pasta corta per preparare un piatto che anche freddo e’ favoloso.

In più, il tonno, renderà il vostro primo ancora più gustoso e profumato.

Seguite la nostra ricetta…

 

INGREDIENTI

(per 4 persone)

  • 340 gr sedanini alle lenticchie rosse Felicia
  • 2 peperoni gialli
  • 2 peperoni rossi
  • 200 gr di tonno
  • 1 cipolla di Tropea
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 manciata di capperi sotto sale risciacquati
  • Sale
  • Olio evo
  • basilico

 

PREPARAZIONE

Lavate i peperoni, puliteli internamente e tagliateli a filetti.

In un’ampia padella rosolate la cipolla di Tropea con un giro di olio evo.

Aggiungete quindi i peperoni, il sale, i capperi e mescolate.

Fate cuocere fino a quando non si ammorbidiscono.

Sollevate metà del condimento e frullatelo con il tonno e uno spicchio di aglio.

Intanto cuocete la pasta Felicia in abbondante acqua salata e scolatela al dente in base ai minuti di cottura segnalati nella confezione Felicia.

Trasferitela in padella e aggiungete il condimento.

Rigirate e impiattate a vostro piacere.

 

I MURR’s tips

La crema di peperoni potete prepararla in anticipo e averla già pronta per condire la vostra pasta.

Ecco la nostra pasta Felicia pronta

Una pasta veloce, sana e super proteica

Non vi resta che provarla anche voi


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