Amiamo sperimentare e condividere le nostre ricette inventate con voi.
Quella di oggi è una ricetta veloce che vi permetterà di realizzare dei fantastici frollini per voi o per i vostri amici se siete invitati a cena.
E’ facilissimo prepararli e vedrete che sono veramente sfiziosi.
INGREDIENTI
- Farina di farro bio o normale 300gr.
- Burro bio 125gr.
- Zucchero di canna o bianco 90gr.
- Sale un pizzico
- 1 uovo
- Lievito vanillinato bio 1/2 cucchiai
- Marmellata di lamponi bio
- Pittorini
- Sac a poche
PROCEDIMENTO
- Mettete il burro a temperatura ambiente con lo zucchero e l’uovo e mescolate.
- Aggiungete un cucchiaio di marmellata incorporate la farina e il lievito.
- Impastate sino ad ottenere una consistenza che ricordi il purea.
- Mettete l’impasto all’interno della vostra sacca poches e spremete l’impasto all’interno dei pirottini.
- Infornate a 160 gradi in forno pre-riscaldato sino a quando non saranno dorati.
- Spennellate i vostri biscottini con la marmellata di lamponi quando ancora caldi e lasciateli raffreddare.
I MURR’s TIPS
- Per dare una forma perfetta ai vostri biscottini mettete i pirottini a cuocere all’interno di formine di silicone.
- Se non avete una sac a poche potete prendere un sacchetto con zip (modello IKEA) tagliate un angolo e usatelo come se fosse la vostra sacca.
- Riponete i vostri dolcetti in piccoli porta frollini di carta colorata e presentatelo a vostro piacere.
- Ricordate sempre di aggiungere il vostro super ingrediente segreto : un pizzico di aMURR in ogni vostro piatto perché renderà il vostro cibo veramente speciale!
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