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Barrette ai cereali e frutta secca

Home Slider / RICETTE / March 24, 2018

Siamo  a Londra per lavoro da qualche giorno.

L’atmosfera qui è frenetica,  tutto viaggia ad altissima velocità, ma c’è tempo per godersi la città  pur correndo.

Il cibo si divide in junk food o healthy food.

Noi naturalmente optiamo per alimentarci in modo organico e naturale.

Non mancano quindi, per chi sceglie uno stile di vita e un’alimentazione sana, luoghi speciali, come anche prodotti organici, leggeri e gustosi.

Tra i cibi che più si mangiano per break veloci e colazioni, trionfano  i cereali e le barrette naturali e organiche.

Per questo vogliamo condividere la ricetta per preparare questo snack a casa in modo biologico.

INGREDIENTI (15-20 pezzi)
  • Frutta secca mista sgusciata ( noci, nocciole, mandorle….) 100 gr.
  • Muesli bio 250 gr.
  • Cioccolato bio fondente a pezzi 220 gr.
  • Burro bio a pezzi 130 gr.
  • Miele bio, agave bio, o sciroppo di acero bio ( a seconda delle preferenze ) 100 gr.
 
PREPARAZIONE
  • Tritate separatamente in un mixer prima la frutta secca, poi il muesli e infine il cioccolato e metteteli in una grande ciotola.
  • Fate sciogliere a bagnomaria il burro unito al miele e unitelo al composto tritato
  • Amalgamate bene l’impasto.
  • Stendetelo su un foglio di carta forno ben livellato e con uno spessore di circa 1 cm.
  • Riponetelo in frigorifero per circa 1h.
  • Tagliate le barrette della forma desiderata.
….e gnammy!
Che ne dite? È stato facile?
Bacini da Londra!
I MURR


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