Siamo appena rientrati da un viaggio di lavoro a Londra, dove abbiamo avuto modo di assaggiare, con il classico tè delle 5pm, uno dei dolci inglesi più tradizionali. Stiamo parlando degli Short bread, un biscotto tipico scozzese, di pasta frolla burrosa a forma di mattoncino allungato dal sapore e profumo...